креветки - 1 кг
картофель - 1/2 кг
каперсы - 1/3 стакана
майонез - 1 стакан
яйцо (вареное) - 5 шт.
петрушка - по вкусу
уксус - по вкусу
соль




Вымыть креветки и варить их 15 минут без воды в маленьком количестве уксуса и соли. Почистить картошку, сварить её, нарезать кубиками. В салатницу порезать яйца крупными дольками, добавить каперсы, креветки и 2 столовых ложки майонеза. Перемешать все, сверху залить остальным майонезом, украсить петрушкой.