Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из креветок с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст. л. растительного масла, 1/2 жгучего красного перца, 1 пучок лимонника, 1 лимон, 225 г крупных креветок, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть в сковороде растительное масло. Мелко порезать красный перец и лимонник, обжарить, помешивая, на среднем огне 1 мин. Добавить креветки, цедру и сок лимона.Обжарить креветки на сильном огне еще 2 мин и выложить в миску. Порезать помидоры и листья зеленого салата, приправить солью и черным перцем, все переме-
шать.