креветки (отварные очищенные) - 500г
имбирь (корень) - 70г
лук зелёный - 70г
укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
для соуса:
масло кунжутное - 40г
уксус (3%) - 30г
бульон куриный - 40г.




Предварительно очищенные креветки нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук и имбирный корень нашинковать. В приготовленный салатник выложить креветки, посыпать их зеленым луком и имбирем.

Приготовить соус. Для этого нужно смешать кунжутное масло, куриный бульон и раствор уксуса. Приготовленным соусом залить салат и поставить его в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей к столу салат можно украсить зеленью укропа и петрушки.