кукуруза (вареная, консервированная) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
креветки (вареные) - 200г
зеленый лук - 3 ст.л.
помидоры - 2 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
красный винный уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка (нарезанная зелень) - 3 ст.л.




Очистить креветки, репчатый лук нарезать тонкими кольцами, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками, порубить зеленый лук, очистить от семян и мелко нарезать перец. Все это и кукурузу смешать в салатнице.

Смешать уксус, масло, лимонный сок и подавленный чеснок. Залить салат заправкой и перемешать. Посыпать зеленью петрушки.