салатные листья - 150г
зеленый лук (мелко порезанный пучок) - 1 шт.
цедра (тертая) - 1/2 лайма
кориандр (листья) - 1 горсть
креветки (очищенные отваренные) - 300г
красный чили (очищенный от семян и мелко порезанный) - 1/2 шт.
для заправки:
майонез - 6 ст.л.
сок - 1 лайма
цедра (тертая) - 1/2 лайма.




В большую миску положить салатные листья. Добавить зеленый лук, цедру лайма, листья кориандра, креветки и чили. Перемешать.

Разделить салат по 4м тарелкам. Заправка: положить ингредиенты для заправки в кувшин, приправить солью и перцем и взбить. Побрызгать салат. Подавать с лепешками.