ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

500 г креветок, 4 яйца, 1 ст.л. сливочного масла, свежие овощи, зелень петрушки, соль - по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль, отделить желток. Затем растереть его со сливочным маслом, посолить и соединить с мясом очищенных сваренных креветок, нарезанных кусочками. Готовой массой нафаршировать половинки яиц, сверху украсить шейками креветок, зеленью петрушки. Подать на тарелке: со свежими овощами по выбору.