креветки (варено-мороженые) - 200г
салат - 2 пучка
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 100г
сок лимонный - по вкусу
горчица - 1 ч.л.
перец черный, соль - по вкусу.




Зеленый салат промывают, обсушивают и нарезают соломкой. Креветки очищают и отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде. Яйца варят вкрутую, нарезают кубиками.

Для соуса растительное масло соединяют с лимонным соком, добавляют горчицу, соль и перец по вкусу и взбивают.

Соединяют продукты с приготовленным соусом и перемешивают. Оформляют продуктами, входящими в состав салата.