ИНГРЕДИЕНТЫ:

100-200 г мидий, 300 г кукурузы (консервированной) , 1 луковица, 3-4 картофелины, 3 яйца, 50 г растительного масла, уксус с сахаром по вкусу, соль, перец черный молотый и зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В подготовленное мясо мидий добавить зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправить постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.