мидии (отварные) - 200г
картофель - 4 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
заправка салатная или майонез - 1/2 стакана
листья салата.




Мидии, отварной картофель, огурцы нарезать тонкими ломтиками, смешать и заправить. Подать на блюде, выложенном листьями салата, оформив дольками соленых огурцов и мидиями.