мидии - 300г
рапаны - 300г
лук репчатый - 100г
сыр (твердых сортов) - 200г
красное сладкое вино - 100г.




Свежевыловленные мидии жарить на огне, свежевыловленные рапаны отварить в раковинах и вынуть после готовности. Лук и сыр нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным вином.