Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из хека

хек (филе) - 3 шт.
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
майонез - по вкусу.




Отварить филе хека. Натереть морковь на терке и порезать лук тоненькими полосками (т. е. кольцо пополам). Морковь и лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Филе хека разобрать на кусочки и выложить на блюдо слоем.

Сверху помазать майонезом, затем выложить лук и морковь и тоже все это залить майонезом. Остудить.