макароны (рожки или ракушки) - 125г
рыба (копченая) - 200г
яблоки - 2 шт.
сельдерей (нарезанный кубиками корень) - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 1 стакан
соль, красный перец (молотый) - по вкусу.




Макаронные изделия отварить в соленой воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат. Добавить соль и перец.