Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из ледяной рыбы с морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г ледяной рыбы (филе), 5-6 морковок (вареных), 1-2 ст. л. уксуса, 2-3 ст. л масла растительного, 1-2 ст. л. зелени петрушки (нарезанной), соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с кружочками отварной моркови, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.