маринованная норвежская сельдь – 2 шт.
корнишоны – 4 шт.
горчица – 1 ст. л.
растительное масло – 100 мл
мед – 1 ч. л.
уксус винный – 2 ч. л.
редис – 4 шт.
листья эндивия, укроп





Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками корнишоны и редис. Смешать горчицу, мед и уксус, при помешивании влить растительное масло до образования однородной массы. Смешать кубики сельди и корнишоны, заправить горчичным соусом. Салат выложить в листья эндивия, посыпать кубиками редиса и укропом.