Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из маринованных грибов с рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г маринованных грибов, 150 г рыбы, 150 г картофеля, 100 г сладкого стручкового перца, 50 г репчатого лука, 50 г растительного масла, лимонный сок, черный молотый перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

К маринованным грибам и красному стручковому перцу, нарезанным полосками, добавить мелко нарезанный сваренный картофель, измельченный лук и сваренную рыбу, очищенную от костей и мелко нарезанную. Смесь посолить, поперчить, полить маслом и лимонным соком по вкусу, перемешать. Готовый салат украсить мелко порезанным репчатым луком и маленькими маринованными грибками, разрезанными пополам.