морские гребешки – 40г
окунь – 60г
лимонный сок - 1/2 лимона
для соуса:
помидор (мякоть) – 20г
масло оливковое – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу




Гребешка и окуня нарезаем тонкими ломтиками и маринуем в лимонном соке 1-2 минуты. Делаем соус из мякоти помидора, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса с добавлением соли и перца. Выкладываем окуня и гребешка веером. Поливаем соусом и украшаем томатами черри и водорослями тосака.