Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из печени трески с огурцом

огурец - 1 шт.
печень трески - 1 банка
сыр - 100-150г
фундук (молотый) - 2-3 ст.л.




Очистить огурец от кожуры, мелко порезать. Измельчить печень трески (при отсутствии таковой можно с успехом использовать консервированного лосося). Добавить натертый сыр (желательно "Чеддер") и молотый фундук. Перемешать. Наличия майонеза не предполагается, но можно добавить и его.