хек - 400г
картофель - 350г
соленые огурцы - 150г
морковь - 100г
зелень - по вкусу.




Свежемороженую рыбу (вместо хека можно взять треску или палтуса) отварить, очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками.

Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Огурцы измельчить. Все перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.