Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат миланский с копченой рыбой

макароны (спиральки) - 125г
копченая рыба (горячего копчения) - 200г
яблоки - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 1 стакан
соль
красный перец.




Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.

Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.

Добавить соль и красный перец.