ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г копченой рыбы (камбалы), 1/2 кочана капусты, 1 морковь, 1 стакан маринованного лука, 2 сладких перца, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 160 г сметаны, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать тонкой соломкой капусту, перец и морковь. Капусту прогреть с уксусом и охладить. Нарезанную ломтиками рыбу, овощи, лук, горошек смешать и заправить.