Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат Сан Исидро

салат (несколько листьев)
тунец (в маринаде) - 250г
лук репчатый - 250г
маслины (без косточек) - 50 шт.
яйцо (вкрутую) - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
уксусный соус (оливковое масло и уксус в соотношении 3:1) 




Хорошо промыть, нарезать листья салата, выложить в салатницу. Добавить кусочки маринованного тунца, посыпать солью и перцем. Сверху выложить мелко покрошенный лук. Теперь остается украсить салат маслинами, яйцами, разрезанными на 4 части, и залить уксусным соусом.