ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г филе сельди, 4 картофелины, 1 свекла, 1-2 морковки, 2 яйца, 100 г майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе сельди нарезать кусочками, отварные картофель, морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке. На большое плоское блюдо выложить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц, слой свеклы и т. д. Последний слой из свеклы. Каждый слой залить майонезом, последний слой посыпать тертой свеклой. Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.