оливковое масло - 2 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
салат ромэн - по вкусу
помидоры - 3 шт.
черные оливки - 90г
фета - 120г
красный перец - по вкусу
пепероната - 6 стручков
майоран - по вкусу.
Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец хорошо перемешать. Листья салата мелко нарезать острым ножом, уложить на дно сервировочного блюда и разместить поверх них остальные ингредиенты. Ложкой полить салат заправочной смесью и посыпать майораном.