оливковое масло - 4 ст.л.
французский багет - 100г
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 450г
оливки - 150г
сердцевины артишоков (консервированные) - 150г
красный винный уксус - 1 ст.л.
специи по вкусу
орегано - 3 ст.л.
камамбер - 250г.




Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить нарезанный кубиками багет и мелко нарезанный чеснок и обжарить хлеб до золотистой корочки. Переложить хлеб в салатник добавить нарезанные восьмушками помидоры, оливки и консервированные артишоки. Приготовить соус из оливкового масла (можно использовать масло из банки от артишоков), красного винного уксуса, специй по вкусу и мелко нарезанной зелени орегано. Полить соусом салат. Нарезать кусочками камамбер, соединить в салатнике кубики хлеба, камамбер, овощи, все перемешать слегка и разложить на тарелки. Украсить свежей зеленью.