ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца, 1/4 ч. л. перца черного молотого, 1/2 ч. л. сухой горчицы, 1/2 стакана сметаны, 250 г швейцарского или советского сыра, 20 листьев зеленого салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них кулечки и заполнить приготовленной сырной смесью.