Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат с сыром горгонзола

сыр горгонзола - 200г
голландский сыр - 150г
яблоки - 500г
кедровый орех - 50г
зеленый салат, зеленый лук - по вкусу
уксус, оливковое масло - по вкусу
перец, соль - по вкусу.




Выложите на блюдо чистые листья салата. Поджарьте слегка кедровые орехи. Нарежьте яблоки на небольшие кубики, положите на листья салата, добавьте кедровые орехи и голландский сыр нарезанный тоненькими кусочками. Нарежьте небольшими кусочками сыр горогонзола, положите сверху вместе с нарезанным зеленым луком. Заправьте оливковым маслом, влейте немного уксуса, посолите, поперчите. Подавайте к столу.