ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г сыра камамбер, 100 г маринада, 2 огурца (маринованных), 1 головка лука репчатого, 1 пучок петрушки, сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В маринад добавить мелко нарубленные огурец, петрушку и лук, немного сахара. Нарезанный кусочками сыр заправить маринадом. Салат должен выстояться несколько часов. Для маринада: Смешать 60 г растительного масла и 40 г лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.