сыр рокфор - 200г
сливки - неполный стакан
сок лимонный - 1 ст.л.
листья зеленого салата - 1 пучок (около 200г)
перец черный молотый - по вкусу




Сыр размять, смешивая с лимонным соком, перцем, сливками, при этом должна подучится однородная эластичная масса. Листьями зеленого салата выстлать дно салатницы. Оставшийся салат мелко нарезать, хорошо перемешать с подготовленной сырной массой и выложить в салатник.