Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат Цезарь (Ensalada Cеsar)

оливковое масло - 25г
тертый сыр - 60г
хлеб - 60г
салат (большой лист) - 1 шт.
уксус
соль, перец - по вкусу.




Тщательно вымыть, высушить, нарезать на маленькие кусочки салат. На сковороде разогреть масло и на медленном огне поджарить хлеб, нарезанный кубиками. В блюде перемешать кусочки салата, жареного хлеба, тертый сыр. Посолить, поперчить салат, залить маслом и уксусом по вкусу