репа - 300г
свекла - 100г
репчатый лук - 100г
растительное масло - 50г
кориандр (семена) - 5г
соль - по вкусу.




Молодую сырую свеклу и репу тщательно натереть на крупной терке, добавить мелко нашинкованный репчатый лук и измельченные в кофемолке семена кориандра. Все хорошо перемешать, заправить растительным маслом и посолить.