свекла - 1кг
чернослив - 200г
курага - 200г
грецкие орехи - 5 шт.
майонез - 250г
соль - по вкусу.




Свеклу отварить, почистить и натереть. Если сухофрукты жесткие, их надо предварительно замочить в горячей воде, если мягкие, то сразу порезать не очень мелко. Грецкие орехи тоже не очень мелко порезать. Все смешать со свеклой, посолить, заправить майонезом.