свекла (вареная) - 2 шт.
смородина черная или красная - 100г
орехи грецкие - 60г
масло оливковое - 2 ст.л.
зелень петрушки - 1/2 пучок
сахар - по вкусу.




Свеклу нарежьте соломкой, орехи и зелень мелко порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините со смородиной, добавьте масло, сахар и перемешайте.

Подавайте салат, выложив его на листья зеленого салата, оформив ягодами.