ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 свеклы,
2 соленых огурца,
1 луковица,
2 ст. л. растительного масла,
соль,
сахар — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, лук — кольцами. Перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, растительным маслом, украсить кольцами лука.
.