картофель (отварный) - 170г 
морковь (отварная) - 80г 
свекла (отварная) - 170г 
соленые огурцы - 130г 
зеленый лук - 100г 
сныть и борщевик (черешки) - 300г 
кислица или щавель - 150г 
растительное масло или майонез - 150г 
соль
специи.




Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.