мясо (вареное) - 50г
яйцо - 1/2 шт.
брусника (маринованная) - 20г
мясное желе - 30г
винегрет - 150г
соль, перец - по вкусу.




Мясо вареное нарезать ломтиками, соединить с готовым овощным винегретом, положить в салатник или тарелку, украсить овощами, сверху положить вареное яйцо, маринованные ягоды и мясное желе.