ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 4 кочешка цветной капусты, 2 яйца, 1/2 стакана зеленого горошка, 1 ст. л. сахара, 1/2 стакана сметаны, соль, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи отварить, охладить и нарезать кубиками. Затем отварные овощи перемешать в объемной посуде, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Полить сметаной, сверху посыпать рублеными яйцами и украсить зеленью.