ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г рыбного филе (лучше путассу), 1 свекла, 4 картофелины, 1 морковь, лук репчатый, 2 огурца, 100 г грибов маринованных, 50 г масла растительного.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Путассу предварительно отварить. Отварные свеклу, морковь, картофель мелко порезать, добавить мелко нарезанные грибы, соленый огурец и филе рыбы путассу. Заправить солью, перцем и перемешать. При подаче украсить зеленью.