Суббота, Мая 26, 2012
.

Винегрет с морской и квашеной капустой

морская капуста (маринованная) - 200г
квашеная капуста - 100г
огурец - 1 шт.
свекла (крупная) - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек (консервированный) - 150г
растительное масло - 3 ст.л.
соль - по вкусу.




Отваренные свеклу и картофель, а также огурец нарезать кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола и нашинковать. Лук мелко нарезать. Все продукты соединить, добавить морскую капусту, зеленый горошек, соль, растительное масло и перемешать.