ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г сои (отварной), 2 свеклы, 5 картофелин, 200 г соленых грибов, 2-3 соленых огурца, 50 г растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить свеклу и картофель, нарезать. Добавить мелко нарезанные грибы, огурцы, лук, перемешать с соей и заправить растительным маслом. Можно добавить 1 вареную морковку, репчатый лук