ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан отварной сои, 2 свеклы среднего размера, 3 картофелины, 200 г соленых грибов, 2-3 соленых огурца, 100 г масла растительного, 1 морковь, 1 репчатый лук.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить свеклу и картофель, очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанные грибы, огурцы, лук, перемешать с соей и заправить растительным маслом.