картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
огурцы (соленые) - 3
снетки (сушеные) - 100г или сельдь - 1 шт.
салатная заправка.




Овощи подготовить, полить заправкой и перемешать. Снетки ошпарить и обсушить. Сельдь разделать на филе и нарезать наискось кусочками. Винегрет уложить горкой в салатник, сбоку расположить снетки или сельдь, украсить луком, нарезанным кольцами